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Une envie de cheesecake à la violette de Toulouse et aux fruits rouges...
Aujourd’hui, la violette de toulouse est à l’honneur dans cette recette, concoctée avec amour à l’occasion du concours gourmand « la cuisine de chez toi » organisée par Mon ptit coin gourmand! J’ai...
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Une envie de mini tartelettes Amandine aux fruits rouges (#Le goûter du...
Cette semaine, je vous dévoile avec un peu d’avance la recette du goûter du mercredi car demain, je participe à nouveau à un défi culinaire qui tombe un mercredi ! Et comme j’ai des petites lectrices...
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Une envie de mousse glacée au citron vert et thé matcha (#Asian week)
Tous à vos mouchoirs : c’est déjà la dernière recette de cette semaine gourmande consacrée à l’Asie ! Je vous rappelle le principe de cette belle initiative de Nath du blog Pourquoi je grossis … ?...
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Une envie de Shrikand à la mangue (Bataille food #23)
Bonjour bonjour ! A tous, les fidèles et les nouveaux : merci de passer par là ! :-) Aujourd’hui je vous propose un petit délice indien à base de yaourt, rendu épais et gourmand par une phase...
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Une envie de tartelette à la poire, au mascarpone et au sirop de fleurs...
Coucou les loulous. Je vais me répéter mais… Merci d’être là, et de plus en plus nombreux, ça me touche beaucoup. Et vos gentils mots d’amour, que dire… Du bonheur ! :-) Aujourd’hui nous nous...
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Une envie de gâteau d’anniversaire : chocolat, cerises et crème fouettée...
« Joyeux anniversaiiiiire, joyeux anniversaiiiiire, joyeux anniversaiiiiiiiiire la Bataille Food, Joyeux anniversaire ! » Ce mois-ci, la Bataille Food a deux ans ! Je vous ai concocté un petit gâteau...
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Une envie d’enfance : Clafoutis aux cerises (Battle food #32)
Coucou les loulous ! Aujourd’hui on se retrouve avec une nouvelle recette aux cerises pour faire honneur à Soraya du blog « Chapeau et melon » car aujourd’hui… C’est Battle Food ! :-) La Battle Food,...
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Une envie de pudim (Semaine Portugaise : 4/4)
Quelle folle semaine !!! Sur une belle idée de Nath de « Pourquoi je grossis« , nous vous avions proposé le mois dernier une semaine Asiatique… Ce mois-ci c’est Marine de « Marine en cuisine » qui nous...
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Une envie de tartelettes aux pommes, à la cannelle et aux raisins secs, comme...
Coucouuuuu ! Reste t-il des rescapés de ce début d’été bouillant ? Des valeureux, des guerriers, des aficionados de la cuisson au four quoi qu’il arrive ? Aujourd’hui, c’est la 4e édition du défi Chut,...
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Une envie de Tufahije (Semaine spéciale ex-Yougoslavie 4/4)
Cette semaine nous avons voyagé grâce à Gordana qui nous a proposé une semaine gourmande à la découverte des recettes de l’ex-Yougoslavie. Et on clôture par une journée très spéciale… L’anniversaire de...
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Une envie de tarte aux abricots et au basilic (Foodista Challenge #10)
Coucou mes chéris ! Il n’y a pas si longtemps, un jour où ma fille me réclamait à cor et à cri « Une tarte aux abricooooooots avec de la pâte qui fait des dessins dessssssuuuuus ! », je découvrais que...
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Une envie de salade de fruits de fin d’été, tiède et gourmande
Bonjour les loulous. Quelle jolie fin d’été ! Il fait presque trop chaud mais bon, on va pas râler… Ce WE je travaille dur mais entre deux patients j’ai trouvé le temps de concocter « la meilleure...
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Une envie de revisiter le célèbre Napolitain : tout rond, à la vanille, à la...
Bonjour les loulous !!! Aujourd’hui je vous propose une revisite du fameux Napolitain, qui fait tout à la fois honneur à mes racines toulousaines & à ma copinaute Gwen, du blog « Mon p’tit coin...
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Une envie de mousse glacée au citron vert et thé matcha (#Asian week)
Tous à vos mouchoirs : c’est déjà la dernière recette de cette semaine gourmande consacrée à l’Asie ! Je vous rappelle le principe de cette belle initiative de Nath du blog Pourquoi je grossis … ?...
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Une envie de muffins légers : ricotta et citron vert (sans beurre)
Coucou tout le monde… J’espère que ce dimanche est aussi beau partout qu’il ne l’est à Toulouse. Pour finir ce WE sur une note toute douce, et en attendant les surprises de la semaine prochaine, je...
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Une envie de tarte Choco-coco (Semaine créole 4/4)
Bonjour mes chéris ! Tout le monde est en forme ??? J’espère que vous avez apprécié cette semaine créole autant que moi… Il vous reste un peu de place ? On termine sur une note sucrée aujourd’hui avec…...
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Une envie de pâtisseries Grecques : Revani et Kolokithopita (Foodista...
Bonjour tout le monde ! Suite et fin des recettes du jour avec des petites douceurs Grecques… :-) Le temps se rafraîchit, les feuilles dorent puis s’envolent, votre plaid vous crie « Viens sur le...
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Une envie de gâteau d’anni-ween : génoise chocolat et ganache au potimarron
Hier, c’était un jour très spécial pour Elijah… Nous avons (ENFIN!) fêté son anniversaire avec ses petits copains de classe ! Quelle joie de le voir si heureux ! :-) Mon petit cœur de maman était...
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Une envie de ganache ou glaçage au chocolat (vegan)
Aujourd’hui, je vous propose une recette « de base » pour garnir nos muffins, cakes et gâteaux… Une ganache (comme ci-dessus) ou un glaçage (comme ci-dessous) très simple à réaliser et 100% végétal....
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Une envie de muffin au chocolat, coeur de pâte à tartiner et ganache chocolat...
Attention, tuerie !!! (oui, vous êtes prévenus !). Une bien belle recette pour enchanter un goûter du mercredi, un repas en amoureux ou des papotages gourmands entre copines. Ça vous dit ? A chaque...
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